Secretários de agricultura se reúnem em busca do fortalecimento da produção do leite de cabra no agreste pernambucano

O secretário de Agricultura de Taquaritinga do Norte, Renan Fagundes, participou nesta semana de uma reunião estratégica em Jataúba, ao lado de outros secretários municipais do Agreste. Estiveram presentes Izael Monteiro (Jataúba), Léo Aguiar (Brejo da Madre de Deus), Wesley Nascimento (Caruaru) e Edgar Mafra (Santa Cruz do Capibaribe). O encontro teve como foco o fortalecimento da cadeia produtiva da caprinocultura, com destaque para a produção de leite de cabra.

Entre os temas discutidos, os gestores buscaram alternativas para inserir o leite de cabra na merenda escolar e em programas sociais como o PAA (Programa de Aquisição de Alimentos), beneficiando famílias de baixa renda e ampliando as oportunidades para os produtores rurais. “Queremos fortalecer nossa região nessa produção, garantindo mercado para o produtor e alimento saudável para quem mais precisa”, afirmou Renan Fagundes.

Como desdobramento, os secretários marcaram novas reuniões com o presidente da associação estadual de criadores de caprinos e com o secretário de Agricultura de Pernambuco, visando envolver também o governo estadual na iniciativa. Fagundes citou o exemplo da Paraíba, onde o litro do leite chega a R$ 5,50 com apoio do Estado e das prefeituras. “O leite de cabra é nutritivo, tem baixo teor de lactose e representa uma excelente fonte de renda para o homem do campo”, destacou o secretário.